薫る花かつお
¥ 430
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"香り"と"だし"を食す
鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、節仕上げから削りまで枕崎市内の工場で一貫して行いました。「荒節」はかつおをゆで、煙でいぶし2~3週間かけて丹精込めて作られ、燻しの香りと濃厚な味が特徴です。 特に本商品は燻し方に工夫し、袋を開ければ燻されたての強い香りを楽しむことができます。出来たての荒節を現地でパックする、香りを逃さない「産地パック」仕上げの商品です。産地にしかできないこだわり 商品の香りを是非お楽しみ下さい。
内容量:50g
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